Регистрация закрыта
Роспатент зарегистрировал первый региональный бренд Республики Марий Эл — национальное блюдо «Горномарийский кравец», сообщает сайт «Туризм в Республике Марий Эл». Кравец — пирог, начинённый крупой и несколькими видами мяса. Это настоящая гордость национальной кухни Горномарийского края.
Начинён несколькими видами мяса и крупой. Его готовят из пресного или квасного теста, свалянного в муке. Скалкой раскатывают два больших блина, как для ватрушки или пирога, причём верхний вдвое меньше нижнего. Большой круг кладут на смазанную жиром сковороду с высокими краями или же глиняное блюдце — шун плошка , при этом края теста свисают.
- Популярное
- Пирог «Кравец» — кулинарная жемчужина Республики Марий Эл. Кравец, или кыравец, получил свое название от названия другого пирога — каравай.
- Роспатент зарегистрировал национальный бренд республики Марий Эл «Горномарийский кравец».
- Горномарийский пирог кравец, который стал лучшим на фестивале национальной кухни, теперь можно заказать в одном из Йошкар-Олинских кафе. После победы на фестивале, в кулинарии, где был приготовлен победитель, решили внести изменения в меню.
- Пошаговый рецепт
- Горномарийский район, представляющий собой возвышенный правый берег р.
- Автор: Алексей Чеботарев, пишущий гурман. Все о еде.
- Кравец — это закрытый пирог с многослойной начинкой из мяса, вымоченного пшена и капустных листьев.
- Профиль пользователя kravec
- Порций:
- Федеральная служба по интеллектуальной собственности Роспатент зарегистрировала национальный бренд Марий Эл - пирог «Горномарийский кравец». Поначалу кравец кыравец считался брендом одного Горномарийского района , но в конце года Роспатент зарегистрировал блюдо как национальный бренд республики, сообщается в интернет-журнале "Кидшер".
- Телефон или почта. Чужой компьютер.
.jpg "Содержание")
Любое тесто — песочное, слоеное, сдобное — всегда хочет доказать фруктам, что оно важнее, но на самом деле нам всем больше нравится, когда начинки много, поэтому и мы и пытаемся подружить тесто с. Наш режиссер Ирена, которая обычно задает мне за кадром всякие вопросы, очень любит яблоки. Я просто не знаю другого человека, который бы так их любил, поэтому сегодня мы назовем наш яблочный пирог. Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным. А можно сделать еще один торт! Для такого пирога подойдет любая некостлявая рыба, например судак.
