ХАШ ИЗ СВИНИНЫ В КАЗАНЕ
Суп «Хаш» — одно из старинных кавказских блюд. Как правило, его едят рано утром, чтобы получить запас энергии на весь день. А еще хаш считается идеальным антипохмельным средством, тарелка которого едва ли не мгновенно избавляет от головной боли, тошноты и прочих неприятных последствий обильных возлияний. Поэтому если на Кавказе планируется застолье, такой суп ставят варить на ночь, чтобы наутро было чем привести себя в чувство. Если же приглядеться к рецепту блюда, становится очевидным, что процесс очень похож на варку холодца. И это действительно так!
Строго говоря этот рецепт не является классическим. Здесь не задействованы копыта и рубец, зато ингредиенты не требуется вымачивать несколько суток, отваривать в нескольких водах, затрачивая на процесс дня. Минимум продуктов и кулинарных навыков необходимо, чтобы приготовить царское блюдо. Да-да, вы не ослышались. Именно такого фазана, запеченного целиком на вертеле, когда-то подавали на царские пиры придворные повара.
| Другие рецепты | 78 | Скачивайте приложения. |
| Хаш в афганском казане рецепт с ножками и хвостами | 215 | Ингредиенты Свинина рульки, ножки, филе 1 кг. |
| Состав / Ингредиенты: | 266 | Здравствуйте, друзья! |
| Хаш с лосятиной | 73 | Наваристый, горячий хаш из говядины, можно сказать, историческое блюдо. Оно с древности распространено по всему Кавказу и прилегающим областям. |
| Рубрикатор рецептов | 187 | Свиные ребрышки и хаш в казане. Разборный мобильный мангал с печью для установки казана позволяет одновременно готовить 2 блюда. |
| ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ | 265 | Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
| Как приготовить хаш в домашних условиях: простые пошаговые видео рецепты вкусного хаша | 16 | Автор Андрей Пантиков. Много рецептов армянского хаша. |
| Шаги приготовления | 29 | Строго говоря этот рецепт не является классическим. Здесь не задействованы копыта и рубец, зато ингредиенты не требуется вымачивать несколько суток, отваривать в нескольких водах, затрачивая на процесс дня. |
Для лучшего пользовательского опыта используются файлы cookies. Файлы cookies куки — это небольшие текстовые файлы, которые временно сохраняются на вашем устройстве, когда вы посещаете веб-сайты. Они помогают веб-сайтам запоминать ваши предпочтения, интересы и действия, чтобы улучшить ваш опыт просмотра. Файлы cookies также могут защищать вас от мошенничества и улучшать безопасность веб-сайтов. Вы можете управлять файлами cookies в настройках вашего браузера или устройства.
