Финские ржаные лепешки по-быстрому
Вкусные рецепты для домохозяек. ШАГ 1: Как сделать быстро и просто пресные лепешки? Подготовьте все продукты для приготовления лепешек. Понадобится пшеничная мука.
Пошаговые рецепты с фото. Лепёшки с творогом и зеленью из цельнозерновой и ржаной муки. Ингредиенты: Для теста:, ст 65 г пшеничная цельнозерновая мука, ст 33 г ржаная мука, вода, ст. Отлично подойдёт укроп , соли Способ приготовления: В миску просеять 2 вида муки, добавить соль и перемешать. Влить масло и немного тёплую воду. Сформировать тесто, не липнущее к рукам.
Постные лепешки из ржаной муки выпекают на обычной сковороде без масла. Небольшого его количества, добавленного в тесто, достаточно, чтобы лепешки не пригорали: главное — тщательно вымесить тесто. На сковороде-гриль такие лепешки приобретают рельефные продольные полоски, придающие очень аппетитный вид. Сложенные стопочкой тонкие, как бумага, хрустящие хлебцы — подходящая основа для бутербродов и замечательное дополнение к любому блюду. Простота и быстрота приготовления, удачный подбор специй и универсальность делают их настоящим украшением даже чайного стола. Добавьте к воде соль и растительное масло.
