Курабье бакинское
Честно скажу — я люблю печенье. Во-первых, тесто всегда можно заморозить, а в нужный момент отправить в духовку, и через пятнадцать минут у тебя шедевр домашней выпечки. Во-вторых, это всегда основа. Технология у теста очень простая, главное — не тормозить!
Замечательное печенье нашего детства. Думаю, его знают все Вспоминаю, как мы выезжали с мамой в город и обязательно покупали это печенье в местной кулинарии. Какое же оно было вкусное! Сразу отмечу, что я присоединяюсь вариантом к многочисленным рецептам курабье, но так как Ирина Чадейка, автор данного рецепта, утверждает, что оно по ГОСТу, поэтому я осмелюсь выставить здесь данный рецепт, возможно, кому-то он будет так же полезен, как и мне.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Рецепт курабье персидского можно найти во многих кулинарных и кондитерских книгах, выпущенных в СССР.
- Сегодня предлагаем приготовить настоящее бакинское курабье в домашних условиях, рецепт по ГОСТу. Почему курабье?
- Типичный Кулинар.
- Секреты приготовления курабье в домашних условиях
- Рецепты » Десерты и выпечка.
- Рецепты на День влюбленных.
- Для классического курабье, которое у нас в стране часто называют «бакинским» хотя официально в производстве, «по ГОСТу» оно носило название «персидское курабье» , нужны самые простые продукты. Никаких разрыхлителей или соды, никакой ванили — у классического курабье должен быть нежный аромат сливочного масла, и даже капелька фруктовой начинки не должна его перебивать.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Курабье по ГОСТу
