Запечь мясо в духовке
Сочная, вкусная свинина, запечённая целым куском в духовке, готовится в домашних условиях по простому рецепту. Мясо, запечённое одним большим куском, получается на вкус как нежная запечённая буженина. В рецептах приготовления по классике предлагают запекать именно мясо свинины в духовке, при чём в качестве мясного продукта можно использовать кусок мякоти из любой части свиной туши. На самом деле достаточно просто приготовить любое мясо в духовке сочным и вкусным, помимо свинины отлично запекается цельным куском телятина, курица , кролик или баранина.
Свинина, запеченная в фольге целым куском
Запеченный кусок свинины это аппетитно, красиво, празднично. Мясо сочное, ароматное, мягк Ингредиенты Свинина 2 кг. Солевой раствор:. Соус для запекания:. Реклама помогает Овкусе.
- Ингредиенты для мяса в духовке одним куском
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Говядина, запеченная в духовке целым куском — рецепты сочного и мягкого мяса.
- Канал ВО!
- Рецепт запечённого куска свинины в духовке
- Свинина, запеченная в духовке, — идеальное горячее блюдо для праздничного стола.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Ингредиенты
- Вкуснее всего свинина в рукаве целиком получается из шейки. В шейке достаточное количество жира, чтобы мясо вообще без всяких ухищрений, только с использованием специй, получилось нежное и сочное.
- Свинина, запеченная в фольге целым куском - блюдо праздничное, при этом готовится оно легко.
- Мясо, приготовленное большим куском, украсить любой праздничный стол.
Свинину можно назвать универсальный мясом, так как она прекрасно подходит для варки, обжаривания и запекания в духовке. Последний вариант особенно нравится хозяйкам за возможность приготовить сочное нежное угощение без особых усилий. Прежде чем приступать к запеканию свинины, стоит правильно ее подготовить. Добавить сочности и яркости вкуса продукту поможет маринад. Перед термической обработкой можно оставить мясо настаиваться минимум на четверть часа в масле с пряностями, в горчице или ее смеси со сметаной , в подсоленном майонезе, в соевом соусе. Еще лучше — мариновать свинину от 2 до 20 часов.
