Форель в духовке
Автор Алина Старчак. Ингредиенты радужной форели 2 штуки. Прованские травы. Реклама помогает Овкусе.
Форель радужная — это очень простое в приготовлении, но изумительно вкусное блюдо. Готовить эту рыбку мы будем в фольге, так как именно таким образом в рыбе сохранятся все полезные свойства. Известно, что мясо форели богато протеинами легко усваиваемыми организмом человека.
Сегодня я решила поделиться с читателями рецептом моего папы, по которому готовится радужная форель запеченная целиком в духовке. К этой рыбе мы пристрастились всей семьей еще в прошлом году, когда во время отдыха в Карпатах, попробовали речную форель, запеченную на мангале. С тех пор, практически каждый раз, когда в «день покупок» мы заезжаем в супермаркет «Метро», то в обязательном порядке направляемся в рыбный отдел и выбираем четыре средних форели, чтоб получилось на каждого члена семьи по рыбке. Если раньше подобные поездки заканчивались тем, что я публиковала на блоге очередное блюдо из лосося к примеру, запеченный лосось в духовке или блюдо из семги к примеру, запеченная в духовке семга , то теперь, судя по всему, пришел черед пополнять копилку блюд из форели.
