Пересолила котлеты: как исправить ситуацию
Скачать Что делать если пересолила котлеты. Опции темы. Эта неделя, 1. Что делать если пересолила котлеты Здесь люди искали..
Добавила не в меру много соли в фарш. Как исправить ситуацию? Следуя полезным советам, можно постараться спасти приготовленную еду. Чтобы получить в итоге котлеты, придется соленый фарш разбавить чем-то несоленым - добавить яйцо, размоченную в молоке булку, сырой картофель.
- Как проверить количество соли
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно.
- Телефон или почта.
- Соль в процессе приготовления может, как подчеркнуть вкус блюда, так и полностью его испортить.
- Пересолен фарш
- Поваренной солью подчеркиваются вкусовые качества блюд. Но если эту универсальную пищевую добавку сыпнуть в фарш больше нормы, то в этом случае она вполне может из «друга» превратиться в самого настоящего «врага».
- Даже опытная хозяйка хоть раз да пересаливала блюдо. Все мы бываем невнимательны и такое может случится с каждым.
- Регистрация Вход. Ответы Mail.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Интересные статьи на темы еды и правильного питания. Такой казус, как пересол блюда, может случиться по незнанию с начинающей хозяйкой и по рассеянности с опытной. Проще уменьшить концентрацию соли в сыром фарше, но и поджаренные котлеты подлежат реставрации, если воспользоваться советами профессиональных поваров. Излишек приправы оттягивают водой, соусами, подливками или маскируют сладким, кислым вкусом, пресными гарнирами. Ошибка хозяйки, допустившей пересол, некритична.
