Как сделать вкусные пельмени в домашних условиях рецепт с

Пельмени сейчас без проблем можно купить в любом магазине в виде уже готового полуфабриката — бери и вари, минутное дело. Но что может быть вкуснее домашних пельменей, приготовленных собственными руками! Хотя это блюдо достаточно трудоемкое, их можно сделать впрок и заморозить, чтобы в любое время можно было достать из морозилки и сварить.

Комментарии:

Замороженные и только что слепленные пельмени варятся одинаково. Размораживать ничего не нужно, иначе тесто размякнет и слипнется. Оптимальное соотношение — г пельменей на 1,5 л воды. Но если вы хотите получить более насыщенный бульон, берите меньше воды. Главное — помните: жидкость должна полностью покрывать пельмени, чтобы они могли свободно плавать и не слиплись.

Самые сочные пельмени получатся в том случае, если в мясной фарш вы добавите немного белокочанной капусты. Не пробовали делать такое? Самое время проверить эту идею в деле! Благодаря капусте начинка пельменей получается очень сочной и рассыпчатой. Получается очень вкусно и нежно.

Приготовление пельменей — это не быстрый, но очень занимательный процесс. Многие семьи собираются вместе и готовят пельмени вместе. Кто-то занят процессом создания фарша, кто-то вымешивает тесто, а кто-то просто наблюдает и ведёт беседу. Это действительно очень интересное занятие, хотя многие хозяйки стараются избегать его.

Похожие статьи

• Опыт воды в домашних условиях
• Красный бархат рецепт
• Домашняя драцена уход в домашних условиях фото пошагово в
• Салат с огурцами по китайски рецепт