Торт «Москва»
Всегда есть место инновациям и новым идеям. Торт цифра - яркий пример. Кажется, что ничего нового в кондитерском мире изобрести уже нельзя. И как только эта мысль укореняется, появляется человек, который разрушает убеждение, создавая новый десерт или его форму.
Шоколадный велюр — модный тренд кондитерского мастерства. Это покрытие используют как для бисквитных тортов, так и для муссовых. Мастичный декор или кремовый будет отлично смотреться на велюровом торте. Если Вы планируете торжество и Вам нужен торт — свадебный, на День Рождения, юбилей или детский праздник — закажите торт с покрытием «велюр» у профессиональных кондитеров.
Автор: Анна Моргунова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
