Древнее и очень сытное блюдо армянской кухни — хаш. Сегодня речь именно о нем.
Первое блюдо для первого января "хаш из баранины"
Хаш из баранины — сытное и вкусное блюдо. Традиционное кавказское кушанье готовится очень долго, но результат стоит всех потраченных усилий и времени. При этом сам по себе рецепт хаша из баранины легкий в выполнении, и с ним легко справится каждая хозяйка.
Даже опытные кулинары говорят, что работа с мукой — одна из самых сложных задач на кухне. Диетологи советуют включать полезное и доступное по цене мясо кальмара в рацион, но что нужно узнать. Некоторые продукты несправедливо отнесли к «вредным».
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.