![Как делают лаваш в тандыре: хрустящий ароматный хлеб своими руками Выбираем электрический тандыр для дома и ресторана](https://www.ivd.ru/images/cache/2022/3/11/fit_960_530_false_crop_1080_607_0_371_q90_2222352_5ce4a908c8156f5a828911278.jpeg)
Мангал из глины
В отличие от ставших традиционными для загородного дома очагов барбекю и мангала тандыр сделанный своими руками из кирпича позволяет дополнительно испечь лепешки, вскипятить воду или приготовить в казане плов без дополнительных приспособлений. Он имеет форму цилиндра, в идеале бочонка или крупногабаритного кувшина. Основным преимуществом является высокий КПД от сгорания топлива, высокотемпературный режим обработки продуктов и высокий эксплуатационный ресурс. Однако необычное размещение шашлыков вертикально, а не горизонтально не позволило этому очагу набрать достаточный рейтинг, как у мангала и барбекюшницы. Чтобы построить тандыр своими руками на участке, необходимо знать, для приготовления каких блюд этот очаг предназначен, температурный режим и конструкционные особенности. Существуют заглубленные в грунт тандыры и конструкции, приподнятые над поверхностью.
![Армянский тандыр Армянский тандыр своими руками за два дня - ЯПлакалъ](https://i.ytimg.com/vi/mi9bFPTp7xE/sddefault.jpg)
![Тандыр — Википедия Тандыр из кирпича, армянский, узбекский своими руками](https://i.ytimg.com/vi/N6iujG45BLo/mqdefault.jpg)
![Купить Мангал из глины Как построить кирпичный тандыр?](https://i.ytimg.com/vi/uoooBzLz6ig/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBxTdcciUikrNR8r-OQIaCfQwfMyA)
![Тандыр: от концепции и эволюции к актуальным видам и постройке из кирпича Тандыр для шашлыка](https://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/5/5/1/13178155.jpg)
![Тандыр своими руками.. | Пикабу Тандыры от производителя](https://i.ytimg.com/vi/bDwAOp6JAD0/maxresdefault.jpg)
![Армянский тандыр своими руками за два дня | Костровище, Самодельные уличные печи, Уличные камины Самые вкусные блюда из тандыра](https://i.ytimg.com/vi/83I7Lt0SPGo/maxresdefault.jpg)
![≡ Купить ТАНДЫР по НИЗКОЙ цене от производителя в Украине, Киеве и Харькове Тандыр: виды, устройство, как в нем готовить, строить ли самостоятельно и какой](https://i.ytimg.com/vi/1sxPl2U5mLs/maxresdefault.jpg)
![Тандыр в земле (71 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО Тандыр в земле (71 фото)](https://clubpechnikov.ru/wp-content/uploads/2014/07/68448846486.jpg)
![Что можно приготовить в тандыре? - ТехноКерамика Как сделать тандыр из кирпича: восточный «мангал» своими руками](https://i.ytimg.com/vi/FwX1Xk1rNW8/maxresdefault.jpg)
Использовался также для обогрева помещений, в культовых и лечебных целях. Тандыр традиционно является непременным атрибутом внутреннего двора многих южных народов [2] [3]. Отличается большой теплоёмкостью и экономичностью при расходе топлива дрова , поскольку тандыр родом из мест, где никогда не было изобилия древесины [4]. Может быть как стационарным, так и переносным [4]. Эволюция тандыра происходила на протяжении последних пяти тысячелетий. На начальном этапе своего существования он делался вручную из глины и играл важную роль в культе огнепоклонничества [1].
![Второй заголовок в видео Шашлык в тандыре: печь из кирпича своими руками, рецепт приготовления шашлыка](http://opechi.com/wp-content/uploads/2016/01/tandyr_uzbek.jpg)
![Содержание Выбираем электрический тандыр для дома и ресторана](https://i.pinimg.com/originals/8e/7a/f5/8e7af5c1ff9cd657e08b4bf847eb5b0c.jpg)
![Традиции тандыра Тандыр на даче (71 фото) - красивые картинки и HD фото](https://i.ytimg.com/vi/cGd5fshWEoM/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCZemYssT3lBMpixXTrjarTAX_jWg)
![Общие сведения: что представляет собой тандыр и каким бывает](http://opechi.com/wp-content/uploads/2016/01/tandyr_prenos.jpg)
![Об электротандырах](https://cdn.fishki.net/upload/post/2016/11/29/2150027/tandir012.jpg)
![Ингредиенты](http://opechi.com/wp-content/uploads/2016/01/pech_tandyr-1024x768.jpg)
![Критерии выбора электрического тандыра](https://mangali-barbecu.ru/upload/resize_cache/webp/upload/iblock/57c/01lu34dessc1we377nkp5xibnl980zmi.webp)
![Мангал разборной на барашках под 8 шампуров толщина металла 1 мм](https://i.ytimg.com/vi/YMUQzVkh_28/mqdefault.jpg)
![Совет дачнику](https://strport.ru/sites/default/files/2_1269.jpg)
![Разновидности и конструктивные особенности печи](https://i.ytimg.com/vi/JSZ_UVBVh2k/maxresdefault.jpg)
![Преимущества](https://i.ytimg.com/vi/Ej4tqcNqzb0/maxresdefault.jpg)
![Время приготовления хлебобулочного изделия, количество порций](https://tehnokeramica.ru/upload/forstati/495(4).jpg)
![Видео демонстрация создания кирпичного тандыра от настоящего мастера:](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/13/Tandoor_scheme_ru.svg/300px-Tandoor_scheme_ru.svg.png)
Современное изобилие хлеба с различными неполезными добавками вынуждает хозяев выпекать этот традиционный продукт самостоятельно. Приготовление лаваша из тандыра: один из способов получить вкусный, натуральный и ароматный хлеб. Кроме того, всем известные кавказские лепешки обладают хрустящей корочкой, не так калорийны, как сдоба, и подходят к любому столу. Правильный подбор ингредиентов и четкое следование этапам приготовления помогут получить отличный горячий хлеб.
![Навигация по записям](https://clubpechnikov.ru/wp-content/uploads/2014/07/4688846.jpg)
![2 Comments](https://i.pinimg.com/736x/5e/30/e5/5e30e5675ffceac649c3e9baccb73c16.jpg)
![Делать или покупать?](https://mangali-barbecu.ru/upload/resize_cache/webp/iblock/735/7351de517224ace075147c74aefcd0a6.webp)
![](https://dachadecor.ru/wp-content/auploads/402874/fullsize.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/V3f6fk_gtDY/maxresdefault.jpg)