Заварной торт Райское блаженство 🍰
Рецепты » Десерты и выпечка. Торт карпатка из заварного теста и заварного крема. Десерты и выпечка Торты. Приготовление крема. К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар, кукурузный крахмал и немного молока, перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем оставшееся молоко, перемешиваем.
Нежный заварной торт со сметанным кремом
В отличии от традиционных тортов, здесь мы готовим в первую очередь крем, а пока он остывает занимаемся приготовлением коржей для торта. Смешиваем в сотейнике сметану, сахар, ванильный сахар Dr. Bakers, яйцо и 1 ст. Заматываем пищевой пленкой, отставляем в сторону, чтобы наш крем остывал.
Налить в кастрюльку воду, добавить соль и масло, вскипятить, всыпать муку и вымешать до однородности тесто. Дать остыть до комнатной температуры. Яйца взболтать вилкой, по массе яичная смесь должна равняться гр. Тесто поместить в кондитерский мешок и отсадить тонкие полоски на всю длину противня, противень должен быть устлан пекарской бумагой. Духовку разогреть до градусов и поставить выпекаться наши полоски на 10 минут, после снизить температуру до градусов и выпекать полоски еще 25 минут.
