Яблочный пирог с вареньем и белковым слоем
Песочный пирог с яблоками и безе считается одним из самых вкусных летних десертов. Секрет кроется в сочетание трех текстур — нежного коржа, прослойки яблок и хрустящей шапочки из меренги. Пирог получается в меру сладким, количество специй можно подобрать по своему вкусу. Мы предлагаем ознакомиться с рецептом яблочного пирога с безе, который мы разделили на этапы: сначала приготовление песочного теста и основы, затем фруктовая начинка, меренга и выпекание в конце.
Ингредиенты Для теста: мука — г; сливочное масло — г; желтки — 4 шт. Время приготовления — около 2 часов. Выход — 6 порций.
- Меню учётной записи пользователя
- НЕ Кондитер.
- Главная - Мясные супы - Песочный пирог с безе. Польский яблочный пирог с безе и крошкой Яблочный пирог песочного теста безе.
- Как-то ранее выкладывался рецепт насыпного яблочного пирога «3 стакана». Эта выпечка понравится тем, кто не любит возиться с тестом, кто хочет быстрее и попроще.
Сколько всего вкусного и интересного можно приготовить из яблок! Сколько рецептов яблочных пирогов уже выставлено на показ, а сколько ждут своей очереди?!! А сегодня спешу поделиться вами необычным рецептом пирога с начинкой из яблок, нежной и рассыпчатой песочной основой, воздушным облаком из взбитых белков. Я увидела это рецепт тертого пирога с яблоками на каком-то польском кулинарном сайте и, что редко со мной происходит, полностью повторила его. Добавить в этот пирог что-то от себя у меня просто не поднялась рука — ведь он безупречный!
