Кундюмы - старинное русское блюдо, на Руси его готовили на протяжении нескольких столетий с мономаховых времен. Существует миф о том, что кундюмы, которые обожала Екатерина, были безжалостно вымараны из меню царской семьи Павлом Первым. Говорят, что однажды, еще за пару лет до смерти Екатерины, на завтраке, который проходил в личных покоях Екатерины II в южной части Царского Села — Зубовском флигеле, точнее, в покоях её последнего фаворита, одного из братьев Зубовых, Платона Александровича Зубова, который был моложе августейшей хозяйки дворца на 38 лет, Павел I, смущённый насмешливым взглядом Зубова, подавился кундюмом, который ел с присущим ему волчьи аппетитом и жадностью. Да так оскандалился, что запачкал и манишку, и панталоны, и даже камзол внука Екатерины Александра I, который в силу возраста не сумел сохранить сей позорный факт от челяди, от своих приятелей и от российской знати, рассказывая историю, как анекдот.
Медвежьи ушки
Простой рецепт рулета из рульки "Медвежье ухо" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за Содержит всего килокалорий. Как приготовить рулет из рульки: Свиную рульку смазать солью, черным молотым перцем, тертым на мелкой терке чесноком 6 зубчиков и положить в рукав для запекания.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Печенье "Медвежьи ушки". Рецепт мне дала моя любимая соседка, которая так же как и я и все мы любит готовить! Как то раз я пришла к ней, она дала мне рецепты тортов и печенюшек!
Описание приготовления: | 499 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Ингредиенты | 290 | Сохранить Сохранено. Сергей Малаховский. |
Меню учётной записи пользователя | 456 | Время подготовки: 14 часов. Время приготовления: 30 мин. |
Пищевая и энергетическая ценность: | 300 | Рецепты на День влюбленных. |
Способ приготовления | 388 | Для своей любимой семьи даже времени не жалко, а его уйдет немало, вы, уж, поверьте! |
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.