Мангал — неотъемлемая часть организации выезда на природу, отдыха на даче и приёма гостей в загородном доме. Для многих семей стало традицией собираться вместе за столом под ароматный запах готовящегося шашлыка. Впрочем, всё чаще и чаще мужчины а мы то знаем, что лучшие шашлыки готовят именно они не столько соревнуются в качестве приготовления мяса, сколько хвастаются функциями и внешним видом технической «начинки» сего процесса — мангала.
Инструкция по изготовлению мангала из газового баллона своими руками
Если у вас дома завалялся пустой газовый баллон, то не спешите его сдавать в металлолом из него можно изготовить отличный мангал, барбекю, коптильню или буржуйку. Для начала газовый баллон нужно безопасно разобрать, в баллоне всегда есть остатки газа в виде газолина, даже когда он казалось бы давно пустой. Откручиваем вентиль и переворачиваем баллон, если из крана идёт газ характерное шипение ждём, пока он полностью выйдет. Затем нужно попытаться открутить верхнюю часть крана, сделать это можно с помощью двух газовых ключей.
Не секрет, что отдых на свежем воздухе является не только очень приятным времяпровождением, но и полезным. Ведь научно доказано, что отдыхая на свежем воздухе человеческий организм не только максимально расслабляется, но и получает массу положительных эмоций. Но для того, что было все идеально для досуга необходимо одна немаловажная деталь — мангал барбекю.
Конструкция представляет собой открытое устройство или замкнутую систему, применяемую для разведения огня с целью термической обработки мясных, овощных, рыбных ингредиентов и последующего приготовления различных блюд. Классический мангал содержит набор шампуров и пазы для из установки. Устройство имеет высокие показатели жаропрочности. Коптильня любого типа сохраняет геометрическую стабильность в условиях регулярного термического шока и длительного нагрева до экстремальных температур. Конструкцией предусмотрены технологические отверстия небольшого диаметра, через которые проникает атмосферный воздух, необходимый для поддержания химической реакции горения. Модель, дизайн и размеры жаровни выбирают исходя из собственных потребностей и используемой заготовки.