Испробовали гениальный способ мгновенной лепки пельменей с помощью рюмки. Показываю, в чем его суть
Домашние сытные и аппетитные пельмени можно налепить разными способами. Сегодняшний мой пошагово оформленный рецепт с фото продемонстрирует как лепить пельмени руками быстро и красиво. При моем способе лепки используется такое приспособление, как кулинарное кольцо.
Красивая лепка пельменей
Чтобы тесто было податливым для лепки, лучше всего соблюдать при его приготовлении такие пропорции: шесть частей муки на одну часть воды. Если необходимо, муки можно подсыпать, но осторожно, чтобы тесто не прилипало к рукам, и в то же время не было слишком густым. Посолите воду, добавьте яйцо и насыпьте в жидкость муку, перемешайте все это в миске и выложите месить на стол, посыпанный мукой. Тесто получится более эластичным, мягким, если с ним долго работать.
Другие вкусняхи: Салат из куриных сердечек с морковью. Современные торты на день рождения. Конфеты с гречкой. День песочного печенья. Итальянское печенье с миндалем. Шашлык из кабачков на зиму.
