Коптильня своими руками – 4 простых варианта
Самая простая коптильня из ведра для горячего копчения сделанная своими руками. Как сделать из ведра коптильню: чертежи, фото и видео процесса изготовления. Эта самоделка пригодится в первую очередь любителям копченных вкусностей, конструкция мини коптильни настолько проста, что на её изготовление уйдёт всего несколько минут. По сути это простой вариант походной коптильни горячего копчения сделанный из подручных материалов. Приступим к изготовлению, итак, нам понадобится металлическая ёмкость желательно эмалированная или из нержавейки , это может быть ведро или большая кастрюля с крышкой, выварка, подойдёт бак из нержавейки от старой стиральной машины советского производства по типу «Рига», «Ока». При нагревании оцинковка выделяет вредные вещества, которые затем попадут в копчение.
Очень многие люди любят вкус нежного копченого мяса с особенными пикантными нотками. Однако покупать такой продукт в магазине, это — всегда риск. Ведь продукт может оказаться несвежим, или иметь очень низкое качество. Лучший выход в такой ситуации — коптить мясо да и не только мясо самостоятельно. Однако и здесь возникает небольшая проблема, ведь коптильня даже среднего класса стоит не менее 5 — 7 тысяч рублей, что совсем немало, а в условиях кризиса для многих такая сумма просто неподъемна.
| В чем минусы самодельной коптильни? | 150 | Приготовить вкусный ужин на отдыхе можно и без наличия тяжелого казана или кастрюли. В таком случае на помощь может прийти простая коптильня из ведра. |
| ПОХОДНАЯ КОПТИЛЬНЯ ИЗ ВЕДРА | 208 | Пароль Забыли? Клуб рыболовных путешествий. |
| Из чего нельзя делать коптильню | 339 | Самой примитивной коптильней для горячего копчения, которую можно сделать собственными руками, считается конструкция из обычного ведра. Такая самоделка пригодится всем тем, кто любит вкусные и ароматные копчености без добавки консервантов и вредных компонентов. |
Вход или регистрация. SuperCrastan Как сделать коптильню из ведра. Самодельное копченое мясо. Это видео доступно только для совершеннолетних.
