Зачем нужен зольник для мангала и как его изготовить самостоятельно
На каждом дачном участке регулярно накапливается растительный мусор. Это выполотые сорняки, трава после стрижки газона, ветки после обрезки древесных растений, разная ботва в конце садового сезона и т. Что-то из растительного мусора годится для мульчирования почвы и пополнения компостной кучи , а что-то приходится сжигать больные растения , толстые ветки и сучья, большие корни, пр. Для сжигания растительного мусора в саду рекомендую сделать своими руками эффективную садовую печку. На титульном фото к этой статье - наша кирпичная садовая печка с установленным на ней мангалом, а за печкой располагается белый самодельный водопровод.
Каждый год весной встает вопрос организации отдыха на природе. Что может быть лучше и вкуснее ароматного шашлыка на свежем воздухе. Для его приготовления будет необходим безопасный мангал и прочная решетка-гриль. Принцип работы решеток для гриля основан на том, что приготавливаемые продукты размещаются с ее помощью непосредственно над раскаленными углями. Термическая обработка происходит благодаря трем видам воздействия:.
- Функции колосника
- Колосник в жаровню для мангалов "Время жарить", "Время томить", "Время барбекю". Колосник предназначен для снижения воздействия высокой температуры на дно жаровни, продлевая срок её службы.
- Зольник на мангале представляет собой ящик, где собирается зола. Наличие данного элемента даёт возможность готовить сотни килограммов шашлыка, не тратя времени на вычищение золы.
- Мангал с двойным дном считается одним из лучших вариантов жаровни, В нем жар распределяется равномерно, короб дольше не прогорает, а расход топлива в среднем ниже, чем в мангалах с одним дном. Роль второго дна в таких конструкциях выполняет специальный аксессуар — колосниковая решетка.
Конструкции современных печей постоянно совершенствуются и видоизменяются, одни элементы заменяются другими. Но есть функциональные детали, без которых по-прежнему обойтись невозможно. Среди них — колосниковая решетка.
