Это единственный официальный сайт бистро Али-Баба. Очень часто россиянам приходится покапать курицу гриль в палатках, кафе, супермаркетах. Вкусно, быстро, и достаточно дешево.
Как приготовить курицу гриль дома
Вместо бекона можно взять копченую грудинку, сало с мясными прослойками или вяленую говядину с небольшим количеством жира, который даст сочность и нежность соусу. Конечно, есть жирное каждый день не. Курицу мы едим довольно часто, а перепелки все-таки более праздничный вариант, к тому же мясо у них более нежное и абсолютно диетическое. Горчичный маринад универсален, в нем можно приготовить и. Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное.
Популярность такого блюда, как курица-гриль, понятна и объяснима. Нежное, предварительно замаринованное мясо подвергается деликатной термообработке. В результате оно приобретает восхитительный вкус и аромат. Приготовить курицу на гриле несложно самостоятельно.
Автор: Марина Андронова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.