Маленькие круглые пышные блины, обильно политые кленовым сиропом, участвуют почти в любом завтраке американской семьи. В переводе слово pancake обозначает «пирожное в сковородке».
Лучшие рецепты: Как сделать панкейки в домашних условиях
Панкейки Pancakes в переводе с английского pan — сковорода, cake — пирожное. Панкейки — это небольшие американские блинчики , но по форме и размеру они скорее напоминают наши оладьи. Как правило, панкейки подаются на завтрак с различными сладкими соусами, шоколадом, ягодами, кленовым сиропом. Раньше эти блинчики были очень популярным завтраком только в США и Канаде, теперь же панкейками с удовольствием завтракают во всём мире, в том числе и в нашей стране.
Панкейки на молоке. Вкусный Завтрак по-американски
По форме они очень похожи на наши оладушки, а по вкусу больше напоминают блины. Тесто замешивают на молоке, а жарят их на сковороде без масла. Панкейки получаются воздушными, пышными и хорошо сочетаются с джемом, вареной сгущенкой или с кленовым сиропом. Американские блинчики просто созданы для завтрака выходного дня и обязательно понравятся детям.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.