Коллагеновая для Вареных колбас 65мм, Бесцветная - 2м
Что входит в состав качественной «варенки»? Реально ли ее приготовить в домашних условиях? Перейти в Дзен Следите за нашими новостями в удобном формате. Колбаса «Докторская» появилась в Советском союзе.
Здесь есть все, чтобы делать самостоятельно вареные колбасы, сосиски, сардельки, жареные, сыровяленые, сырокопченые или варено-копченые колбасы и цельномышечные мясопродукты. Все, кроме мяса. А также огромный выбор специй как для колбас, так и для любых блюд, которые вы готовите каждый день на вашей домашней кухне. Докторская, сосиски Молочные или Сливочные, сардельки, Любительская, Краковская, Московская сыровяленая или варено-копченая, Мортаделла, Чоризо, Панчетта, Бастурма, Мюнхенские колбаски, Тюрингские, купаты - вот лишь небольшой список самых известных рецептур. Найдете ГОСТ-рецептуры и мои авторские. Особо пытливые могут самостоятельно разобраться во всех тонкостях колбасного дела лишь внимательно посмотрев эти ролики.
- Откуда взялась "докторская" колбаса?
- Phone or email.
- Я готовлю кляр так, как делают японцы.
- В Украине с этого месяца запретили кормить учеников классическими рыбными консервами, сосисками и колбасами. Но не стоит расстраиваться и отказываться от любимого продукта, ведь приготовить "докторскую" колбасу можно и дома.
- Пробуйте, фантазируйте, выявляйте своих фаворитов и жизнь станет немножечко краше!
- В упаковке 2 метра, цена указана за упаковку. Тип — прямая.
- Автор рецепта Александр Белькович , популярный ведущий программы Просто Кухня на СТС, у нас вы найдете все рецепты блюд с выпусков за год.
- Дзен Видео Семейный рецепт от Светланы Докторская колбаса в домашних условиях. Семейный рецепт от Светланы.
Колбасный Конструктор АВИ. Мы можем только повторить состав рецепта, а всё остальное мясо, специи, технологию, оборудование использовать то, что есть на данный период времени. Мы не сможем ответить на вопрос, какой вкус имела колбаса в те времена.
