Украинский борщ со свеклой
Классический украинский борщ. Ну вот сложно найти человека, который хотя бы раз не готовил нашу национальную кулинарную гордость. Поэтому и рецептов его очень много. Кто-то любит борщ с курицей, кто-то не представляет себе никакого другого борща — только со свининой. А кто-то предпочитает классический украинский борщ с говядиной. Ниже собраны рецепты блюда, а также советы — как сделать ваш борщ еще вкусней.
Борщ со свининой - классический вариант сытного и питательного обеда, который подойдет всем членам семьи, который любят многие. У каждой хозяюшки рецепт приготовления борща свой, и правду говорят, даже если дать двум хозяйкам одинаковые ингредиенты, борщ получится все равно разным. Многое зависит от томатного сока, вкусной сладкой свеклы, хорошего бульона. Для основы выбираем кусок свинины пожирнее, чтобы бульон был наваристым. По желанию, в борщ добавим в конце чеснок, зелень. Подавать уже готовый борщ к столу можно с салом, луком, хлебом, горчицей, чесноком.
Когда речь заходит об Украинской кухне, то первым блюдом непременно называют украинский борщ со свеклой. Это вкусное и полезное блюдо полюбилось не только ближним соседям Украины, о его невероятном вкусе ходят легенды по всей Европе. И хотя сварить борщ довольно просто, он получается далеко не у всех. Как приготовить настоящий, наваристый украинский борщ, я и хочу поделиться с вами. S Насколько вкусным получится борщ, в первую очередь зависит от свеклы.
