Очистка самогона яйцами в домашних условиях

Естественная перегонка самогона не лишает его вредных примесей, от которых нужно избавляться путем проведения дополнительной очистки. Существует множество народных средств, с помощью которых можно вывести из самогона токсические компоненты, очистить его состав и подарить насыщенность вкуса. Очистка самогона в домашних условиях может проводиться разными методами, и с ними ознакомимся подробно.

Как и чем быстро убрать неприятный запах самогона

Старинный, экологически чистый метод очистки самогона, убирающий запах и вредные примеси. Хорошо работает на сахарных и зерновых дистиллятах, не рекомендован для напитков из фруктов, поскольку нивелирует аромат. Единственный недостаток — сравнительно долгое время отстаивания и фильтрации. В яйцах содержатся белки альбумин и казеин, которые поглощают вредные примеси. По степени абсорбции белок не уступает древесному углю.

Еще один оригинальный способ очистки самогона от сивушных масел — использование яичного белка. Сказать по правде, метод этот лично мне не очень по душе, так как возни с ним много, а затраты времени довольно велики, но для общего развития рассмотрим и его. На каждый литр самогона нам понадобятся белки от двух яиц. Их необходимо развести в воде около миллилитров и слегка взбить. Казеин и альбумин — это разновидности животного белка, которые хорошо связывают сивушные масла, но на это нужно время.

Бывает такое — приготовил напиток, сделал все, как написано в инструкции, а аромат не то чтобы вызывает восхищение, а скорее даже наоборот. Что делать? Выливать жалко — столько времени и трудов было потрачено.

Похожие статьи

• Рецепт приготовления сыра сулугуни в домашних условиях с фото
• Как сделать проект о домашнем питомце
• Как сделать костюм пчелки в домашних условиях
• Как в домашних условиях убрать серную пробку в ушах в домашних условиях