Какая духовка лучше для выпечки?
Печь для пиццы - это, бесспорно, сердце любого ресторана итальянской кухни. Именно она определяет вкусовые характеристики той пиццы, которую будет изготавливать и подавать своим клиентам ваш ресторан или кафе. Однако, кроме очевидных факторов, это оборудование так же определяет насколько комфортно будет технологам, шефам и персоналу в целом работать на кухне в процессах приготовления пиццы. Однако, пицца стала настолько популярной, что ее сегодня готовят везде, - в ресторанах, кафетериях, специализированных пиццериях, придорожных бистро и даже в шашлычных. Ну и, конечно же, на домашней кухне.
Электропечь для домашней выпечки — удобный и функциональный прибор. В зависимости от набора характеристик, в электропечах можно печь хлеб и сладкую выпечку, запекать мясо и овощи, жарить куру-гриль — словом, готовить много вкусных блюд. При покупке важно не ошибиться с выбором печи и рассмотреть все характеристики понравившейся модели. Содержание Как выбрать? Объем печи Мощность и температура Режимы работы печи и дополнительные функции Таймер Тип управления Покрытие жарочной камеры Комплектация электропечи Дизайн и производитель Цены на печи для домашней выпечки, отзывы и где купить Как сделать печку для хлеба самостоятельно?
Всеми любимое лакомство очень долгое время можно было изготовить только в домашних условиях при помощи маленьких ручных форм. Ассоциировалось оно с каким-то особенным праздником, где в кругу семьи пили чай и ставили на стол «орешки». На счастье времена меняются, и технический прогресс не стоит на месте. Теперь открыть маленький бизнес и наладить производство печенья очень просто. Рецептов приготовления песочных половинок печенья, слоёных вафель и бисквитных пирожных множество.
