Кумкват мандарин сушеный
Пищевая ценность и состав Витамины Минеральные вещества. Всеобщая любовь к цитрусовым давно известный факт, но польза сушеного кумквата мало кем оценена по достоинству. Данный продукт называют самыми разными именами: японским апельсином, сказочным мандарином, едой мудрецов и т. Отличительное качество сушеного кумквата - его размер, который практически не превышает размер грецкого ореха, но так же необычен и вкус, аромат и полезные свойства сушеного кумквата. Сушеный кумкват отличается тем, что польза кроется не только в его мякоти, но и в кожуре, именно поэтому в пищу его употребляют целиком. Когда вы стоите перед выбором какой сушеный кумкват предпочтительнее приобрести, желательно в первую очередь обратить внимание на цвет плода, если он очень яркий, напоминающий помидор, то скорее всего его просто окрасили.
Впервые упоминают необычный для европейцев фрукт китайские летописи 11 века. Португальские мореплаватели привезли диковинный цитрус, который только в середине 19 века описал шотландский ботаник. Его имя и послужило названием целого семейства тропически растении — Фортунелла , официально признанный ботаниками только в начале ХХ века.
Этот цитрус кажется диковинкой. Впервые видя кумкват что это за фрукт понять сложно. То ли гибрид лимона с апельсином, то ли сорт мандарина. На самом деле это отдельный вид.
