Как приготовить солёную икру-пятиминутку в походе или дома
Автор: Виктория Сысоева, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Как засолить красную рыбу в домашних условиях. Рецепты вкусной засолки
Голец — красная рыба небольшого размера из лососёвого семейства. Это - очень вкусный и полезный для организма человека продукт. Чаще всего, чтобы он не испортился быстро, выбирают вариант засолить рыбные тушки. Есть доступные рецепты, как солить рыбу голец в домашних условиях, каждый из которых достоин внимания.
- Построим каркасный дом вашей мечты
- Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование.
- В силу того, что живу в краю, в котором летом реки вскипают от заходящей на нерест красной рыбы - решил рассказать, как мы ее готовим после поимки. Может, кому полезно будет.
- Самый лучший, быстрый и простой рецепт как засолить красную икру в домашних условиях.
- Как выбрать рыбу с икрой
- Свежая охлаждённая рыба должна быть упругой с ровной и неповреждённой шкуркой, розовыми жабрами и блестящими глазами.
- Вернувшись с удачной рыбалки на горбушу, можно обнаружить в ней приятный сюрприз — икру.
- Мы используем файлы Cookie.
- Икра муксуна домашнего посола
- Вы знаете, что в свежемороженой рыбе бывает икра, но уже давным-давно не встречали в магазинных тушках подобного комбо? Значит, почаще заглядывайте к нам, в Дикоед, выбирайте и получайте рыбку ценных пород с икрой!
- Minimize search. VK services.
- Заказ в один клик. Ваш телефон.
Сегодня предлагаю засолить в домашних условиях гольца. Эта красная рыбка ничуть не уступает по вкусовым качествам горбуше. Засоленный голец получается наивкуснейшим, просто тающим во рту. В этом рецепте всё делается быстро и достаточно просто. Для засолки этой красной рыбы вам понадобятся всего лишь соль и сахар, ещё добавим лавровый лист он придаст аромат нашей солёной рыбке , можно, по желанию, использовать и специи по вкусу.
