Главная страница » Украшение тортов » Зеркальная глазурь Гляссаж. Гляссаж — очень популярное и модное сейчас зеркальное покрытие для торта.
Зеркальная глазурь для торта и пирожных
Рано или поздно каждый, кто увлечённо печёт торты, задаётся вопросом: как сделать глазурь для торта? Зеркальная глазурь для торта, глянцевая, блестящая и такая красивая так и манит с идеальных фото. Подвластна ли эта магия обычному человеку?
Каждый из нас немножко ребенок. И мы по-прежнему выбираем из двух незнакомых конфет ту, у которой обертка красивее. Нам кажется, что, если красиво, значит и вкусно.
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Как сделать зеркальную глазурь для торта в домашних условиях Как сделать зеркальную глазурь для торта в домашних условиях простой рецепт. Желатин замочить в холодной воде до набухания. Воду, сахар и глюкозу сложить в сотейнике и ставим на плиту подогреваться.