Картошка фри на сковороде
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Многие ошибочно считают, что картофель фри - это французское блюдо.
Идеальная картошка фри: хрустящая и вкусная
То есть запущенные в разогретое масло ломтики должны сразу же зашипеть и всплыть. Картошку помыть, очистить от кожуры и нарезать длинными брусочками. Обсушить брусочки салфетками. Условие это обязательное, иначе хрустящим картофель не получится. В глубокую сковороду вылить все растительное масло. Включить плиту и подождать пока масло хорошенько разогреется на среднем огне.
- Состав / Ингредиенты:
- Картошка фри, возможно, не самый полезный вариант употребления этого овоща, но один из наиболее вкусных и любимых. Многие часто заказывают ее в кафе и ресторанах, но, оказывается, приготовить хрустящую и ароматную картошку фри можно и дома.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Ежегодно 13 июля отмечается день картофеля фри. Хрустящие брусочки картофеля фри в зажаристой корочке, с нежной мякотью — это большое удовольствие.
- Сезонное меню
- Многие хозяюшки готовят для своих домочадцев картошку фри.
- Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом?
- Обычно картофель фри готовят в глубоком сосуде с большим количеством масла, но это не обязательно. Чтобы насладиться хрустящим вкусом картошечки, можно обойтись без тонны жира — так и полезнее и экономнее.
Универсальный рецепт для приготовления домашнего картофеля Фри! Рецепт так же можно адаптировать для курицы, креветок и луковых колец. Картофель останется хрустящим, даже когда вы разогреете его в микроволновке. Пока масло греется, просейте муку, чесночную соль, луковую соль, обычную соль и перец в большой миске. Постепенно размешайте в достаточном количестве воды так, чтобы смесью можно было заправлять из ложки. Картофель необходимо помещать в сковороду по одному или они будут группироваться.
