Быстрые рецепты настаивания самогона на дубовой щепе
Этот вид домашнего коньяка наиболее похож на настоящий коньяк, так как настаивается на том же ингредиенте, что и оригинал, то есть на дубе. Кроме того, щепа не только наполняет самогон различными природными ароматическими соединениями, но и дополнительно очищает его. Сам рецепт назвать непосредственно «рецептом», язык не поворачивается: как-то все слишком просто.
Алкоголь, настоянный на дубовых щепках, имеет благородный цвет, не требует особых затрат при подготовке и довольно приятен на вкус. Процесс приготовления довольно несложен, может проводиться в домашних условиях и обычно не требует много времени. Основным материалом является дуб, из которого подготавливается щепа. Среди большого разнообразия видов, наиболее ценятся кавказские краснодарские дубы. Они имеют специфические характеристики физико-химические , которые весьма высоко ценятся мировыми винными специалистами. Щепу следует раскалывать вдоль древесных волокон с длиной порядка 10 см и толщиной до 2 см.
Оригинальный французский коньяк не только очень сложно найти в магазине, но и затруднительно купить людям с невысоким достатком. К тому же, домашний коньяк из самогона на дубовой щепе, изготовленный по всем правилам, получается не хуже оригинального напитка. Также очень популярно самостоятельное изготовление напитка, который является продуктом перегонки виноградной браги.
