Вторые блюда из свинины на праздничный стол
Розовый баклажан. Три главных горячих блюда, которые я чаще всего готовлю на праздничный стол рецепты из куриного филе и из свинины. Такие эффектные, красивые и очень вкусные основные горячие блюда из курицы и из свинины можно приготовить на праздничный стол и порадовать своих гостей и близких. Все три рецепта, знакомых многим по названию Готовим с Любаней! Потрясающе вкусное горячее блюдо на праздничный стол!
В нашей стране праздничные блюда из свинины очень популярны. Это и всеми любимая буженина, и запеченный целиком молочный поросенок, и свиные рульки в ароматной глазури, и элегантные котлеты на косточке. Крупные куски свинины удобно разделывать или разворачивать в пласт, чтобы приготовить рулет с начинкой — очень вкусно и выглядит внушительно. Такие отрубы, как корейку или вырезку, можно готовить быстрыми способами, окорок и шею — долго по времени, но без активного участия повара.
Свинина на луковой подушке в духовке — это сочное и мягкое мясо, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар. Здесь важно выбрать мясо средней жирности. Чем дольше оно будет мариноваться, тем более мягким получится.
